-
1 arme Ritter
прил.1) разг. французский тост (кусочек хлеба, смоченный в молоке и яйце и затем обжаренный; подаётся с сахаром, фруктами, сладким сиропом))2) кул. гренок (Ломтик хлеба, смоченный во взбитом яйце с молоком и обжаренный в масле. По классическому американскому рецепту поливается патокой или кленовым сиропом [maple syrup ]. Популярный завтрак) -
2 Dunstfrüchte
plконсервированные плоды, заливаемые водой ( не сиропом) -
3 Dunstobst
сущ.1) общ. консервированные плоды, заливаемые водой (не сиропом)2) пищ. консервированные (в банках) плоды с водяной заливкой, сушёные плоды, натуральные плодовоягодные консервы (без сахара в собственном соку или с добавлением небольшого количества воды)3) австр. сухофрукты, сушёные фрукты, сухие фрукты -
4 Orangensquash
сущ.пищ. апельсиновый сквош, апельсиновый сок с мякотью и сиропом -
5 Persipan
сущ.1) общ. персипан (масса типа марципановой и конфеты из этой массы), персипан (масса типа марципановой, из смеси тёртого абрикосового или персикового ядра с сахарным сиропом)2) пищ. персипан (конфетная масса из сырого тёртого персикового или абрикосового ядра с сахаром) -
6 Vorarbeiten des Drageekernes
Универсальный немецко-русский словарь > Vorarbeiten des Drageekernes
-
7 Dunstfrüchte
сущ.1) общ. консервированные плоды, заливаемые водой (не сиропом)2) пищ. сухофрукты, сушёные плоды, натуральные плодовоягодные консервы (без сахара в собственном соку или с добавлением небольшого количества воды) -
8 Zuckerfütterungshonig
сущ.пищ. мёд от пчёл, кормлённых сахаром, мёд от пчёл, подкармливаемых сахарным сиропомУниверсальный немецко-русский словарь > Zuckerfütterungshonig
-
9 eine Weiße mit Schuß
1. прил.пищ. кружка белого пива с добавлением фруктового (вишнёвого, малинового) сиропа2. гл.1) общ. (Berliner) кружка (берлинского) светлого пива с малиновым сиропомУниверсальный немецко-русский словарь > eine Weiße mit Schuß
-
10 tiefgekühltes Beerenfrüchte in Zuckerlösung
прил.Универсальный немецко-русский словарь > tiefgekühltes Beerenfrüchte in Zuckerlösung
-
11 tiefgekühltes Beerenobst in Zuckerlösung
прил.Универсальный немецко-русский словарь > tiefgekühltes Beerenobst in Zuckerlösung
-
12 Berliner Weiße mit Schuss
f, разг.Берлинское светлое с сиропом, лёгкое пшеничное пиво верхового брожения с добавлением сиропа из малины, тархуна, что придаёт ему красный или зелёный цвет и пикантный, освежающий вкус. Пьют из широких бокалов. В отличие от "белого пива" берлинское светлое готовится без дрожжей → Weißbier, Düssel Alt, Kölsch, Bamberger Rauchbier, Bockbier, Köstritzer Schwarzbier, Reinheitsgebot von 1516Германия. Лингвострановедческий словарь > Berliner Weiße mit Schuss
-
13 Persipan
Pérsipan n, m -(e)s, -eперсипа́н (масса типа марципановой, из смеси тёртого абрикосового или персикового ядра с сахарным сиропом) -
14 marzipane
марципан
Кондитерское изделие, изготовленное из массы необжаренного миндаля, растертого с сахарной пудрой или сахарным сиропом
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > marzipane
См. также в других словарях:
Яблоки, груши с сиропом — Кухня: Русская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Яблоки 180 или груши 170, кислота лимонная 0,1, сахар 35, вода 50, вино 10. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Сухое вино с апельсиновым сиропом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты коктейлей): | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Напитки — молоко с фруктово-ягодным сиропом — Стакан на 3/4 наполнить молоком, добавить 2 3 ст. ложки какого либо фруктового сиропа или виноградного сока, долить стакан водой, все это перемешать и подавать в холодном виде … Книга о вкусной и здоровой пище
ВАРЕНЬЕ — продукт, получаемый путём уваривания с сахаром различных плодов, ягод, а также некоторых овощей. Варенье питательный продукт; оно содержит много сахара (сахарозы, глюкозы, фруктозы), органических кислот, минеральных солей и витаминов (гл. обр.… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ЯБЛОКИ — плоды многолетних древесных растений яблонь, произрастающих в СССР почти повсеместно (от субтропиков до суровых районов Севера, Сибири и Дальнего Востока). Такое широкое распространение яблони, занимающей около 3/4 всех плодовых насаждений,… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Автомат по продаже газированной воды — Советский автомат «первого поколения» с двумя раздельными монетоприёмниками для одно и трёхкопеечных монет. Вода с сиропом только одного вида. Музей киностудии «Мосфильм» … Википедия
Шабах, Петр — Петр Шабах Petr Šabach Петр Шабах (2007) … Википедия
Мёд — (Honey) Классификация мёда, свойства меда, натуральный мёд Обработка и хранение меда, лечение мёдом, польза мёда, обертывание мёдом, липовый мёд, домашний мёд Содержание Содержание Раздел 1. Производители . Раздел 2. Классификация. Раздел 3.… … Энциклопедия инвестора
сироп — а ( у); м. [франц. sirop из араб. sarab вино, питьё] Концентрированный раствор сахара в воде или во фруктовом, ягодном соке. Клубничный, лимонный с. Добавить в чай вишнёвого сиропа. Газированная вода с яблочным сиропом. Пропитать обе половинки… … Энциклопедический словарь
маседуан — (фр. macedoine по македонски, т.е. всякая всячина, пестрота). Блюдо из свежих и слегка отваренных фруктов, пропитанных ароматическими сиропами, содержащими ликер или коньяк, и мороженого пломбира. Часто фрукты, сильно охлажденные заранее,… … Кулинарный словарь
санди — (САНДЕИ) Популярный в англоязычных странах десерт его основой является мороженое, нередко разбавленное сиропом и украшенное свежими или консервированными фруктами или ягодами. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * Санди… … Кулинарный словарь